Лайфхаки

Свиняча корейка з апельсином в духовці

Апетитна свиняча корейка з апельсином виходить ароматною та смачною саме завдяки цитрусові.

Як гарнір можна приготувати рис або ж будь-що інше.

Інгредієнти:

Корейка – 1 кг
Апельсин – 1 шт
Сіль за смаком
Перець чорний – за смаком
Приправа (Для м’яса) – за смаком
Гірчиця – 1 ч. л.
Соєвий соус – 3 ст. л.
Вода – 100 мл

 

Приготування:

Підготуємо свинячу корейку, промиваємо і обсушуємо.

За бажанням можна відрізати кісточку і «шкірку».

І нарізаємо на порційні шматочки.

Змішуємо гірчицю і соєвий соус, прибираємо в сторону.

 

Читайте також: Столичні кекси

Солимо, перчимо і посипаємо приправою кожен шматочок з двох сторін.

Кожен шматочок свинячої корейки змащуємо маринадом, який зробили раніше. І залишаємо на 30 хвилин.

Нарізаємо апельсин.

Свинячу корейку перекладаємо на деко.

Викладаємо апельсин на корейку.

Можемо налити трішки води.

Відправляємо в духовку до готовності. У мене м’ясо запікалося близько 1 години.

Також апельсином можна прикрасити блюдо під час подавання.

Смачного!

Вам також має сподобатись...