Склянка холодного домашнього лимонаду в спекотний день – найкраща насолода літом. Це смачний, освіжаючий і соковитий напій. Його просто приготувати в домашніх умовах, адже для цього потрібні тільки лимони, цукор і вода. Але щоб лимонад дійсно тамував спрагу, набагато краще дотримуватися пропорцій і, звісно, магії!
Інгредієнти:
- 1 стакан лимонного соку
- 1 стакан цукру
- 1 стакан води
- 2-4 склянки води
- будь-які ароматні трави
- будь-які фрукти і/або ягоди
Інструкція:
Читайте також: Як горіти і не згорати
1. У невеликій каструлі змішати склянку цукру і стакан води. Поставити на вогонь і підігрівати, постійно помішуючи, до повного розчинення цукру. Доводити воду до кипіння не обов’язково.
2. Поки вариться сироп, видавити стакан лимонного соку і перелити в велику миску. Додати 2-4 склянки чистої води, залежно бажаної концентрації лимонної кислотності.
3. Додати туди остиглий цукровий сироп, контролюючи солодкість лимонаду за смаком.
4. Поставити в холодильник на 30-60 хв напій.
5. Подавати в келихах з льодом, прикрашаючи колечком лимона або іншим гарніром. Особливо відчутна свіжість з м’ятою і огірком.
Завдяки цьому рецепту лимонаду ви в домашніх умовах зможете приготувати смачний напій, який сподобається і дітям, і дорослим. Відмінна альтернатива магазинним сокам.
