Осінь обдаровує нас великим урожаєм гарбуза. Тому треба ловити момент і експериментувати на кухні та готувати смачні страви з неї!
Ці гарбузові палички в хрусткій ароматній паніровці сподобаються навіть тим, хто гарбуз не любить.
Інгредієнти:
Гарбуз (в очищеному вигляді) – 400 г
Соняшникова олія – 1 ст. л.
Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
Сіль – 1/3 ч. Л.
Порошок часниковий – 1 ч. л
Паприка солодка – 1 ч. л
Перець чорний – 1/4 ч. л
Приготування:
Гарбуз очистити і нарізати брусочками, товщиною приблизно 1 см.
Зробити паніровку: в чашу покласти крохмаль, сіль, спеції і перемішати.
Читайте також: Бухгалтер і журналіст. Топ-5 професій, які можуть зламати вам психіку
Перемішати гарбуз з паніруванням. Найзручніше це зробити руками.
Додати олію і знову все перемішати.
Викласти палички на деко, застелене пергаментом. Випікати 20 хвилин в добре розігрітій духовці при Т 200 гр.
За необхідності подвоюйте кількість інгредієнтів.
Нехай ваша осінь буде смачною!
