У складі інгредієнтів багатьох популярних салатів трапляються відварені буряки.
Тому господині шукають прості способи прискорити час варіння без втрати якості.
Багато хто використовує популярні хитрощі для того, щоб не варити буряки годинами.
Як можна прискорити час варіння?
Візьміть коренеплід невеликого розміру, ретельно очистіть його від піску та бруду, відправте в киплячу воду.
Разом з коренеплодом у ємність варто всипати чайну ложку цукру та додати окраєць чорного хліба.
Читайте також: Чи можна ставити орхідею з іншими квітами: про що не здогадуються господині
Рідини не повинно бути дуже багато, проте в процесі википання води можна додавати її з чайника у гарячому вигляді.
Зачекайте 25 хвилин.
Потім перекладіть буряки в іншу ємність і відправте в мийку.
Відкрийте кран із холодною водою та залиште буряк на “водних процедурах” протягом 15 хвилин.
Цього часу буде цілком достатньо для того, щоб буряк вийшов смачним.
До того ж, подібний спосіб варіння дозволяє зберегти важливі вітаміни та поживні речовини.
