Вранці у багатьох людей просто не вистачає часу, щоб приготувати повноцінний ситний сніданок.
Але існують дуже швидкі рецепти: на готування піде не більше півгодини, а то й менше. Справжня знахідка для тих, хто завжди поспішає – “бліц-хачапурі”.
Інгредієнти для “бліц-хачапурі”:
сир твердий (тертий) – 200 г;
кріп (зелень) – 100 г;
яйце куряче – 2 шт.;
сметана – 200 г;
борошно пшеничне – 2 ст. л.;
олія – 2 ст. л.;
Приготування:
1.У посуд потрібно викласти всі продукти відразу: натертий сир, два яйця, сметану, нашатковану зелень кропу та дві столові ложки з великою гіркою мукою. Все це змішуємо ложкою до однорідної маси, але збивати не обов’язково.
2.Сковороду потрібно змастити олією і викласти туди отриману суміш. Майбутня страва обсмажується під кришкою з двох боків до золотистої скоринки.
Читайте також: Безвідповідальність їхня головна риса: знаки зодіаку з найслабшим характером
3.Після цього залишиться лише викласти хачапурі на тарілку та розрізати страву на ароматні шматочки.
Закуска хороша для вживання як у гарячому вигляді, відразу зі сковороди, так і в холодному, як закуска.
Смачного!
