Інгредієнти:
- Капуста Капустa – половина середнього качана
- Тушонка (яловича) – 1 бан.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт
- Морква – 1 шт
- Перець болгарський – 1 шт
- Томатна паста – 2 ст. л.
- Вода – 200 мл
- Помідор – 3 шт
- Лист лавровий – 1 шт
- Часник – 5 зуб.
- Сіль за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Зелень – 1 Пуч.
Приготування:
1.Овочі необхідно почистити, помити та нарізати нарізати.
2.На олії обсмажити цибулю, моркву і болгарський перець. Додати капусту, перемішати.
3.Томатну пасту розвести з водою, додати до овочів, додати нарізані помідори і добре перемішати.
Читайте також: Найбагатші Знаки Зодіаку. Знаки Зодіаку, що найбільше люблять гроші
4.Трохи тушити під кришкою, щоб капуста зменшилася в розмірі, потім додати тушонку, лавровий лист, добре перемішати. Тушкувати під кришкою.
Хвилин за сім до готовності посолити, поперчити за смаком і додати часник і зелень.
Тушкувати до готовності.
Смачного!
