Лайфхаки

Соковитий фарширований баклажан з моцарелою і черрі

 

Інгредієнти:

Баклажан – 2 шт
Моцарелла – 300 г
Помідори чері – 270 г
Масло оливкове
Часник
Сік лимонний

 

Приготування:

1.Спочатку необхідно розім’яти качалкою баклажан.

2. Розрізати вздовж.

3. Оливкову олію змішуємо з соком лимона і часником, все добре перемішуємо.

4. Змастити баклажан всередині цією сумішшю.

5. Нафарширувати баклажан сиром Моцарелла і помідорами Черрі.

 

Читайте також: Ну просто неймовірний кекс «Мохіто»

6. Потім змастити сумішшю з оливкової олії, соку лимона і часнику.

7. Посипаємо моцареллою.

8. Запікати в духовці 40-45 хвилин при температурі 180ºC

 

Смачного!

Вам також має сподобатись...