Кожна господиня хоча б раз зіштовхувалася з проблемою, коли печиво, яке було приготовлене, починало кришитися.
Причин для цього може бути багато, наприклад, було взято борошно поганої якості.
Однак є спосіб приготування, який дозволить уникнути цієї неприємності.
Основа тіста тут – гречана мука. Але досвідчені господині рекомендують змішати компонент з горіховим борошном.
Завдяки цим інгредієнтам страва не розвалюватиметься.
Готується таке печиво просто.
Читайте також: Рецепт легкого весняного супу: копійчаний набір продуктів та 20 хвилин часу
Для початку в одній тарілці необхідно змішати по 100 г гречаного і горіхового борошна, 20 г кокосової стружки, цедру одного лимона.
Також варто додати кілька столових ложок мигдальної або рослинної олії.
Потім потрібно взяти фініки без кісточок, нарізати їх та кинути в масу.
Усі компоненти треба ретельно перемішати, потім можна формувати печиво та випікати його 12 хвилин при 180 градусах.
Як тільки випічка охолоне, її слід полити розтопленим шоколадом.
