Зазвичай господині стикаються з нестачею часу у передноворічний період.
Іноді протягом дня доводиться готувати чимало страв.
Виникають ситуації, коли страви ще не готові, проте гості вже прийшли.
У цій ситуації на допомогу прийде швидка закуска, на створення якої піде не більше п’яти хвилин, знадобиться лише три інгредієнти.
Незважаючи на швидкість і простоту приготування, страва відрізнятиметься чудовими смаковими якостями і виглядатиме цілком святково.
Рецепт простої новорічної закуски
Потрібно взяти будь-який крекер та покрити його шаром сирного сиру.
Читайте також: Дієтолог розповіла про небезпеку схуднення до Нового року
На «бутерброд», що вийшов, викладається трохи червоної ікри. Можна використати і червону рибу.
Нагору можна покласти трохи зелені. Підійде як петрушка, так і кріп.
За бажання закуску можна перетворити на «сендвіч», накривши її ще одним крекером, намазаним сирним сиром.
В результаті вийде страва, що нагадує бутерброди з ікрою або червоною рибою.
Але у нашої закуски є три серйозні переваги: цікавіший вершковий смак сиру, додаткові «солоність» і «хрустинка» від крекера, а також швидкість приготування.
В останньому випадку йдеться про відсутність необхідності чекати, поки м’який інгредієнт розм’якшиться: на відміну від вершкового масла, сир спочатку готовий до використання.
