Страва у формі ялинкових прикрас неодмінно здивує гостей своєю подачею та може стати головною прикрасою новорічного столу.
А головне – закуска не забере багато часу та сил, вона проста у приготуванні та складається з доступних інгредієнтів.
Для приготування потрібно:
куряче філе – 300 г;
твердий сир – 200 г;
зелень – 1 пучок;
оливки чи маслини – 5 шт.;
часник – 2 зубчики;
майонез – 5 ст. л.;
сіль за смаком;
чорний мелений перець – 0,25 ч. л;
волоські горіхи – 100 г.
Приготування:
1.Зварити куряче філе. За бажання у воду можна додати лавровий лист та чорний перець для аромату. Після варіння курку остудити і дрібно нарізати.
Читайте також: Прикрашаємо квартиру до Нового року: 6 недорогих способів створити атмосферу
2.Подрібнити сир на дрібній тертці і додати до нього нарізану курку, подрібнений часник і дрібно нашатковану зелень (стебла зелені викидати не потрібно, вони знадобляться). Потім посолити, поперчити та заправити страву майонезом.
3.Перемішати усі інгредієнти. Сформувати із суміші мокрими руками кульки та обваляти їх у подрібнених у блендері або качалкою горіхах.
4.Розрізати навпіл оливки або маслини та викласти їх поверх кульок.
5.З стебел, що залишилися від зелені, зробити петельки для кульок, як у ялинкових прикрас. Страва готова до подачі!
