Інгредієнти:
Вівсяні пластівці – 1 склянка
Родзинки – 100 г
Какао – 5 столових ложок
Фініки без кісточок – 10 штук
Молоко – 60 мл
Кокосова олія – 3 столові ложки
Мед – 3 чайні ложки
Вода – 60 мл
Приготування:
1. У блендері подрібнити вівсянку, додати родзинки та какао, знову ретельно збити.
Сформувати з отриманої маси батончики і злегка зробити вм’ятину посередині.
2. Для карамелі фініки попередньо замочити на 10 хвилин у гарячій воді, потім злити воду і в блендері разом з молоком ретельно збити.
Читайте також: Екс-дружина Потапа через сім років після розлучення розповіла, як вони ділили майно
3.Карамель не повинна вийти занадто рідкою, тому молоко поступово додавати. Далі покрити карамеллю батончики та відправити в холодильник до застигання на 2 години.
4. За цей час підготувати шоколад. Для цього потрібен сотейник або пітчер для молока.
5.Розтопити масло, додати какао і воду, постійно помішувати. Шоколад повинен бути рідкий, наприкінці додати ложку меду і, якщо це необхідно, ще трохи води.
6. Вийняти батончики з холодильника і по одному занурювати в шоколад.
Оскільки батончики холодні, шоколад застигатиме дуже швидко. Забрати назад в холодильник до повного застигання.
Смачного!
