Приготувати розсипчастий рис виходить далеко не у кожної господині-початківці.
Часто продукт виходить клейким і з грудками. Тому вони рідко готують рисову кашу.
Тут треба знати деякі хитрощі, щоби правильно приготувати страву.
Як готувати рис
Попередньо крупу потрібно промити, щоб позбутися пилу та бруду.
Крім того, така процедура дозволить зернам у процесі варіння стати розсипчастішими.
Промитий рис треба пересипати в каструлю для варіння і залити окропом.
Читайте також: Як нарізати свіжий хліб рівно і без крихт: простий трюк стане для господинь відкриттям
Після цього посуд слід поставити на сильний вогонь на три хвилини.
Готувати кашу рекомендується під закритою кришкою.
Потім вогонь необхідно зменшити. Вариться така крупа ще 7 хвилин.
Останні три хвилини готується на мінімальному вогні.
Щойно каша звариться, то каструлю треба зняти з вогню, але знімати кришку не варто.
Крупа має настоятися ще близько 12 хвилин.
Після цього можна додати у блюдо вершкове масло та подавати до столу.
