Макарони – це універсальний гарнір, з яким добре поєднуються овочеві салати та котлети.
Можна використовувати макарони як окрему страву. Для цього потрібно лише підготувати сирну підливу, щоб вироби стали ще смачнішими.
Як зробити сирну підливу до макаронів?
У розігріту з олією сковороду слід покласти дві столові ложки борошна.
Щойно продукт стане золотистим, потрібно додати в ньому склянку молока.
Рідину слід вливати тонким струмком, поступово замішуючи в борошно.
Читайте також: Як за допомогою підручних засобів усунути сліди від праски на одязі
Маса повинна закипіти. Після цього можна додавати сир. Буде достатньо 200 г.
В останню чергу треба додати 50 г м’якого вершкового масла.
Для соусу можна використовувати різні спеції. Підійде чорний перець, кмин.
Також можна використовувати як додаткові інгредієнти часник і зелень.
Після цього можна використовувати підливу.
Деякі господині вважають за краще протушкувати в ній макарони кілька хвилин, щоб страва вийшла більш насиченою.
