Свого часу мікрохвильова піч здорово полегшила побут домогосподаркам, взявши на себе частину проблем.
Але сучасні користувачі знизили коефіцієнт корисності цього приладу до банального розігріву їжі, забувши, що в мікрохвильовій печі можна приготувати навіть яйця пашот.
Ті, хто вважає, що це складно і довго – розчаруються, тому що приготувати собі такий сніданок можна буквально за кілька хвилин.
Для приготування потрібно:
1 куряче яйце;
глибока миска;
2 ч. л. оцту;
250мл води.
Приготування:
Яєць можна брати і більше, але тоді необхідно збільшити кількість води, а разом з нею і об’єм посуду.
Наливаємо в миску холодну воду, додаємо оцет і перемішуємо.
Далі працюємо з ювелірною точністю та розбиваємо яйце так, щоб не пошкодити жовток, після чого поміщаємо сире яйце у миску з водою та оцтом.
Читайте також: Навіщо під час приготування пельменів додавати цукор: дивовижна ідея
Поміщаємо все в мікрохвильову піч.
Миску накривати не треба. Включаємо таймер на 1 хвилину.
Решта залежить від ТТХ побутової техніки.
Якщо з першого разу страва не буде готова, то доведеться повторити процедуру, додавши ще 10-20 секунд, інакше можна переварити яйце.
Якщо білок схопився, то блюдо готове. Жовток повинен залишатися рідким.
Викладаємо яйце на тарілку, прикрашаємо зеленню, посипаємо сіллю та до столу.
Смачного!
