Багато господинь використовують решітку всередині плити як підставку – ставлять на неї різні листи та формочки з тістом.
Але в будь-якій плиті вже є один лист, і ґрати призначені зовсім для інших кулінарних цілей.
Замість тостера
Якщо ви любите підсмажений хліб, то його можна приготувати за допомогою цих ґратів.
Нижче решітки встановіть лист, застеліть його пергаментним папером, а нарізний хліб вставте в лозини решітки.
Через 15-20 хвилин хліб підсмажиться, і ви отримаєте справжнісінькі тости і ніякого тостера купувати не треба.
Для овочів та шашлику
На ґратах, як на грилі, можна запікати будь-які овочі.
Покладіть помідори, кабачки, картоплю або гарбуз на решітку і запікайте у шкірці.
Читайте також: У чому феномен Дмитра Гордона, і як йому вдалося отримати любов мільйонів глядачів
Смачний шашлик виходить у духовці, якщо нанизати на шпажки шматки м’яса і покласти на решітку.
Правда, не забудьте поставити лист знизу, щоб сік овочів або жир м’яса стікав на нього.
Для смаження гомілки
Курячі “ніжки” можна не запікати в пакеті, а звісити на ґрати.
Замариновані ніжки виходять навіть смачнішими, коли запікаються без паперу.
Знизу також ставимо лист, щоб туди стікав з ніжок жир.
