Неймовірно повітряний і смачний пиріг лимонний можна приготувати, якщо відміряти кількість всіх інгредієнтів по 12 ложок.
Для цього пирога не потрібно навіть готувати крем.
Досить просто змішати інгредієнти та відправити форму з тестом у розігріту до робочої температури духовку.
Для приготування потрібно:
яйця;
12 ст. л. цукру;
12 ст. л. молока;
12 ст. л. олії;
12 ст. л. борошна;
цедра та сік ½ лимона;
7 гр розпушувача.
Приготування
Розбиваємо яйця в миску та змішуємо з цукром, після чого збиваємо міксером.
Додаємо молоко та рослинне масло і перемішуємо.
Читайте також: В квіткових магазинах замовчують, що відбувається в домах, де росте алое
Потім додаємо цедру та сік лимона, борошно та розпушувач і все ретельно перемішуємо.
Змащуємо форму для випікання вершковим маслом та вистилаємо дно пергаментом.
Розігріваємо духовку до 180 градусів Цельсія та випікаємо пиріг протягом 25-30 хвилин.
З форми пиріг виймаємо лише після того, як він охолоне.
Прикрасити його можна просто присипавши цукровою пудрою або розтопленим шоколадом.
Смачного!
