Я хочу поділитися рецептом найніжнішого сирного десерту з бананом і полуницею.
Цей смачний і корисний десерт без випічки, без печива, без желатину.
Такі порційні десерти в стаканчиках або креманках можна і гостям подати на святковий стіл. Це мій улюблений десерт, всім рекомендую його приготувати. Навіть ті, хто не любить сир, – такий десерт їдять із задоволенням.
Інгредієнти:
Сир (творог) – 200 г
Вершки (жирність не менше 33%) – 100 г
Мед – 40 г
Банан – 1 шт
Полуниця (можна заморожену) – 200 г
Какао-порошок – 1 ст. л.
Приготування:
Сир і мед пробиваємо блендером до однорідності, щоб не було крупинок.
Читайте також: Фінський рибний суп
Холодні вершки збиваємо міксером, додаємо поступово сир.
Викладаємо крем в кондитерський мішок з насадкою закрита зірка.
У креманку викладаємо крем, шматочки полуниці і банана, ще шар крему, полуницю і кружечки банана, зверху створюємо зірочки.
Прикрашаємо какао порошком.
