Лайфхаки

Кілограм цибулі без жодної сльози: спосіб від шеф-кухаря, як різати цибулю і не плакати

Питання про те, як “впоратися” з цибулею і при цьому не плакати, завжди буде актуальним.

Цей овоч здатний довести до сліз навіть найстійкішу людину.

Існує маса технік, які б мали допомогти господаркам впоратися з даною проблемою.

Як правило, більшість з них показує дуже непоганий рівень ефективності.

Який цікавий метод можна спробувати?

У процесі приготування цибулі найкраще перестати розмовляти з подругою телефоном або з членами сім’ї.

 

Читайте також: Енергетичний напій із кефіру

Намагайтеся не нахилятися над дошкою надто низько.

Вдихати повітря ротом також не слід.

Цей метод користується величезною популярністю серед кухарів, які таким чином можуть заготовити одразу кілограм цибулі за один підхід, при цьому не плачучи.

Можна собі допомогти і ножем, змоченим у крижаній воді.

Також деякі господині на пару хвилин ховають цибулю в морозильну камеру, щоб угамувати її різкість.

Тому варто комбінувати 2-3 способи для того, щоб вже точно захиститися від “злої” цибулі.

Вам також має сподобатись...