Картопелька получається ніжною і ароматною, а качка – з хрусткою скоринкою.
Мінімум зусиль – і смачна вечеря для всієї родини готовий!
Інгредієнти:
качка – 1 кг
картопля – 700 г
соєвий соус – 80 мл
цукор – 1 ч. л.
крохмаль – 1 ч. л.
часник – 1 зубчик
рослинна олія – 50 мл
Приготування:
1.Помийте та просушіть качку.
2.Для маринаду до соєвого соусу додайте олію.
3.Далі – цукор.
4.Додаємо крохмаль і перемішуємо.
5.Додаємо подрібнений часник.
Читайте також: Як залишатись бадьорим без кави: найпростіші способи
6.Отриманим маринадом (не всім, залиште трохи) залийте качку і залиште хвилин на 30.
7.Картоплю очистити, нарізати кружальцями або півкільцями.
8.На дно форми викладіть картоплю.
9.Зверху – качку. Полийте маринадом. Запікайте в розігрітій до 180 ° C духовці близько 1 години, перші 40 хвилин накривши фольгою.
10.Подавайте до столу.
Смачного!
