Найсмачніша випічка з яблуками, із простих продуктів.
Інгредієнти:
Для тіста:
Масло вершкове (розтоплене) – 50 г
Яйце – 1 шт.
Цукор – 100 г
Борошно – 230-250 г
Ванільний цукор – 8 г
Сік половини лимона
Розпушувач – 4 г
Сіль – 1 щіпка
Для начинки:
Яблука – 2 шт.
Сік лимона – 1 ст. л.
Масло вершкове – 1 ч. л.
Джем абрикосовий – 1 ч. л.
Приготування:
Яблука нарізати дрібним кубиком. Додати до них сік лимона та вершкове масло. Цукор та корицю за бажанням.
Готувати до того моменту, коли випарується весь сік. Після цього додати абрикосовий джем і готувати ще 5 хвилин.
Читайте також: Салат з кукурудзи, огірків, щавлю та яєць
До яйця додати сіль, цукор, вершкове масло та сік лимона. Все перемішати. Додати розпушувач, потім поступово борошно і замісити тісто.
Розкатати тісто прямокутник на папері для випічки. На половину викласти начинку. Накрити іншою стороною і скріпити краї. Нарізати на смужки 1,5-2 см.
Випікати за 180 градусів 20 хвилин.
Смачного!
