Багато господинь готують пироги на дріжджовому тісті. Перевагою борошняної основи такого типу є її легкість.
Страва виходить м’якою. Однак її можна зробити ще більш пишною.
Якщо додати в тісто секретний інгредієнт, то пиріг вдасться настільки легким і повітряним, що кулінари-аматори застосовуватимуть лайфхак і надалі.
То про який компонент йдеться?
Який додатковий інгредієнт потрібно додати
Рівень «легкості» дріжджового тіста істотно збільшиться, якщо одним із компонентів основи стане картопля.
Читайте також: Тіна Кароль зацікавила своїм сімейним станом
Овочі слід додавати в майбутнє блюдо в тертому вигляді. Крім того, пасльонове потрібно заздалегідь зварити.
Ефект стане помітним, якщо в тісті виявиться дві-три картоплини. Готове блюдо набуде м’якості і буквально танутиме в роті.
Варто зазначити, що картопля покращує смакові якості не лише несолодких пирогів.
Овочі не псують смаку і солодких борошняних страв.
Тому картоплю можна сміливо додавати до дріжджового тіста, на основі якого плануєте приготувати солодкі пироги і навіть маффіни.
