Завдяки цьому рецепту грудку можна зробити соковитою та м’якою. Страва вийде ароматною та апетитною.
Така закуска зможе навіть прикрасити святковий стіл.
При цьому жодних труднощів приготування не викликає.
Інгредієнти:
куряча грудка – 1 шт.;
молоко – 1 л;
сіль, лавровий лист, спеції для курки;
лавровий лист – 1 шт.;
паприка копчена – 1 ст. л.;
перець запашний та горщиком – 4 шт.
Як правильно варити грудку?
Філе слід ретельно промити та просушити. Потім м’ясо треба натерти сіллю та спеціями.
Продукт у такому стані рекомендується залишити на 40 хвилин. У цей час можна зайнятися іншими інгредієнтами.
Читайте також: “Холостячка 2”: ймовірний переможець шоу “спалився” у мережі
Молоко треба поставити на вогонь і додати лавровий лист, перець, сіль. Рідину слід довести до кипіння.
Після цього в каструлю із сумішшю додається м’ясо. Так воно вариться хвилину.
Потім весь вміст слід перекласти в термос на дві години.
Останній етап перед подачею на стіл полягає в тому, щоб обернути фольгою м’ясо і відправити в холодильник на кілька годин.
