Зіпсувати будь-яку страву – простіше простого.
Варто лише трохи відволіктися, і їжа пригоряє, виходить із чорною скоринкою.
Прості правила допоможуть уникнути неприємної ситуації і виручать, якщо все ж таки страва пригоріла.
Питання можна вирішити безболісно і без особливих збитків для їжі, якщо знати, як швидко діяти.
Яким чином врятувати їжу, що пригоріла
Для порятунку страв можна використовувати ті чи інші продукти, які підійдуть залежно від ситуації.
Це може бути і столовий оцет, і цитрусові скориночки, шоколад, і свіжий хліб, і цукор.
Молоко
Пригоряє часто молоко. Така неприємність може статися і з досвідченою господаркою.
Якщо ви відволіклися і молоко пригоріло, то відразу ж перелийте його в іншу ємність і поставте в таз, який потрібно попередньо наповнити холодною водою.
Читайте також: Люблять, але не відкриваються: 3 знаки зодіаку, які вважають за краще не зізнаватися у коханні
Молоко трохи підсоліть та добре перемішайте.
Каша
Якщо у вас пригоріла каша, то каструлю потрібно швидко поставити в холодну воду та почати перекладати кашу в іншу ємність.
Додайте в кашу трохи молока і продовжіть варити на повільному вогні.
М’ясо
При горінні м’яса перекладіть його в інший чистий посуд і продовжіть приготування.
Вогонь треба зменшити до мінімуму. Постраждалу скоринку можна акуратно зрізати.
