Фахівці рекомендують якнайчастіше включати буряк у раціон.
Справа в тому, що овоч містить безліч вітамінів та мінералів, які корисні для організму.
Найчастіше коренеплід використовують для салатів.
При цьому зберігає значну частину важливих речовин.
Такі страви чудово підходять для щоденного меню.
Як приготувати салат з буряка?
Спочатку овоч слід запекти, а потім натерти на дрібній тертці.
Далі можна перейти до цибулі. Овочі слід нарізати кубиками.
Читайте також: Тіна Кароль тепер працює в університеті Михайла Поплавського
Після цього його потрібно відправити на розігріту сковороду, доки він не стане золотистого кольору.
Як це станеться, то до цибулі потрібно додати чайну ложку цукру.
Завдяки цьому плід стане більш цікавого червоного відтінку, а також змінить смак більш солодкий.
Також знадобляться солоні огірки. Їх слід терти на великій тертці.
Потім усі компоненти слід з’єднати та поперчити. Можна також покласти в салат часник. Проте переборщувати не варто.
Наприклад, якщо для страви було використано три буряки, то буде достатньо 3 зубчиків прянощі.
Як заправку можна використовувати майонез.
