Лайфхаки

Рецепт сирної запіканки “як у садку”: у чому секрет незабутнього смаку

Буває, що хочеться з’їсти чогось новенького, але що приготувати далеко не зрозуміло.

У таких випадках краще повернутися до перевірених часів, але забутих рецептів.

Зазвичай у схожій ситуації згадується, що готували в дитинстві бабусі, мами або кухарі на кухні в дитячому садку.

Лідером таких рейтингів є сирна запіканка.

Для її приготування потрібно

сир (кисло-молочний) 1 кг;
вершкове масло;
цукор та сіль за смаком;
цукор ванільний – 10 гр;
цедра лимону;
яйця курячі 3 шт.;
манка – 4 ст. л.

Як готувати

 

Читайте також: Кляр виходить легким і хрумким завдяки цьому інгредієнту: секрет досвідчених господинь

Для початку потрібно розтопити вершкове масло на водяній бані.

Потім потрібно взяти сир і змішати його з цукром, ванільним цукром та лимонною цедрою.

Тепер додаємо 3 яйця, манку та сіль і ретельно вимішуємо інгредієнти.

Викладаємо тісто у форму і покриваємо верх розтопленим вершковим маслом.

Розігріваємо духовку до 160 градусів за Цельсієм та випікаємо запіканку 40 хвилин.

Смачного!

Вам також має сподобатись...