Буває, що хочеться з’їсти чогось новенького, але що приготувати далеко не зрозуміло.
У таких випадках краще повернутися до перевірених часів, але забутих рецептів.
Зазвичай у схожій ситуації згадується, що готували в дитинстві бабусі, мами або кухарі на кухні в дитячому садку.
Лідером таких рейтингів є сирна запіканка.
Для її приготування потрібно
сир (кисло-молочний) 1 кг;
вершкове масло;
цукор та сіль за смаком;
цукор ванільний – 10 гр;
цедра лимону;
яйця курячі 3 шт.;
манка – 4 ст. л.
Як готувати
Читайте також: Кляр виходить легким і хрумким завдяки цьому інгредієнту: секрет досвідчених господинь
Для початку потрібно розтопити вершкове масло на водяній бані.
Потім потрібно взяти сир і змішати його з цукром, ванільним цукром та лимонною цедрою.
Тепер додаємо 3 яйця, манку та сіль і ретельно вимішуємо інгредієнти.
Викладаємо тісто у форму і покриваємо верх розтопленим вершковим маслом.
Розігріваємо духовку до 160 градусів за Цельсієм та випікаємо запіканку 40 хвилин.
Смачного!