Нам потрібно:
- Пшенична мука – 2 стакани
- Какао-порошок – 2 ст. л.
- Цукор – 2 стакани
- Гашена сода – 1 ч. л.
- Куряче яйце – 4 шт.
- Сметана – 1 банка
- Вершкове масло – 200 г
Приготування:
1.Збиваємо яйця з цукром до утворення білої піни.
2.Додаємо 2 склянки просіяного борошна, соду, розтоплене тепле вершкове масло, сметану і все ретельно перемішуємо міксером.
3.Отримане тісто потрібно розділити на дві рівні частини.
Читайте також: Анатолій Анатоліч втретє став батьком. Найперші відомості про спадкоємця зіркового телеведучого
4.В одну частину додати 2 столові ложки борошна, в іншу – 2 столові ложки какао. Перемішати, щоб не було грудочок. Тісто повинне бути консистенції негустої сметани.
5.Широку форму (близько 28 см) змащуємо маслом.
6.Вливати в центр по черзі невеликі порції різного тіста (по столовій ложці). НЕ перемішувати.
7.Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хв.
*Якщо ж верх пирога вже добре пропечеться, а середина ще ні, тоді слід накрити пиріг фольгою, зменшити температуру до 180 градусів і випікати до готовності.
8.Зверху готовий пиріг можна полити розтопленим шоколадом і посипати горіхами.
Готуємо чай і смачного!
