Інгредієнти:
- Курячі шиї – 650 гр
- Борошно – 3 ст.л.
- Рослинна олія для смаження – 3 ст.л.
- Часник – 2 зубчики
- Сіль за смаком
- Спеції до курки – 1 ч.л.
- Світле пиво – 300 мл
Приготування:
1. Промиті курячі шийки кладемо в одноразовий пакет. Додаємо борошно, закриваємо пакет, струшуємо.
2. Розігріваємо сковороду з рослинною олією і обсмажуємо курячі шийки до золотистого кольору з усіх боків на великому вогні.
3. Додаємо подрібнений часник, сіль, спеції. Перемішуємо, прогріваємо 1 хвилину.
Читайте також: Круті лайфхаки для дому своїми руками: спрощуємо буденність
4. Вливаємо пиво, чекаємо закипання. Накриваємо кришкою, тушкуємо 20 хвилин на вогні нижче середнього.
5. Перевертаємо шийки і тушкуємо ще 20 хвилин.
6. Перед подачею посипаємо зеленню і кунжутом.
Смачного!
