Великі та тонкі млинці відмінно поєднуються з різними начинками.
Така страва підходить для сніданку чи обіду, а також подобається не лише дорослим, а й дітям.
Багато господинь хочуть удосконалити звичний рецепт, щоб частування виходило в рази краще.
Досвідчені кулінари знають, що для цього треба робити.
Весь секрет у додатковому інгредієнті, який зробить млинці в рази смачнішими та ароматнішими.
Вся справа у цибулі. При цьому саме тісто готується за класичним варіантом.
Як приготувати млинці з цибулею
У миску потрібно розбити яйця, а потім слід збити їх із цукром та сіллю.
Читайте також: Просто смакота – голубці з пекінської капусти: чим замінити рис у начинці
Після цього додається молоко та просіяне борошно.
Важливо, щоб яйця і молоко були кімнатної температури, так компоненти краще склеюються.
Далі слід зайнятися овочом. Цибулю потрібно подрібнити у блендері. Бажано додати до неї молоко.
Обидві суміші треба з’єднати та ретельно перемішати.
В останню чергу в ємність до продуктів треба додати олію та окріп.
Перед смаженням слід дати тісту настоятися близько 15 хвилин.
