Багато хто думає, що солоні огірки – це улюблене блюдо вагітних, а розсіл потрібен лише з похмілля.
Та це не так! Насправді – це справжній заряд користі. Тому треба не лише їсти солоні огірки, а й регулярно пити розсіл, оскільки він містить масу живильних речовин.
1.Вітаміни та антиоксиданти. Солоні огірки багаті антиоксидантами і вітамінами C і E. Згідно з дослідженнями, ці овочі є справжнім вітамінним коктейлем і потужним імуномодулятором. Коротше кажучи, прощавайте застуда і грип!
2.Проти втрати крові. В одному огірку вже міститься 15% рекомендованої денної норми вітаміну К. А він якраз і відповідає за згортання крові. Якщо не вистачає цього вітаміну, навіть невелика рана може викликати велику втрату крові. Рішення? Правильно, солоні огірки!
Читайте також: Яблучні рулетики з лаваша
3.Схуднення. Згідно з японським дослідженням, щоденне вживання оцту призводить до зниження маси тіла. І це добре, адже оцет – інгредієнт розсолу.
4.Від судом. Доведено, що вживання солінь і їх соку знижує м’язові спазми у спортсменів. Тож , якщо вас турбують судоми, з’їжте огірочок і запийте його склянкою маринаду.
5.Доступна ціна. Один з важливих аргументів запастися парою банок огірків – це недорога ціна. Є багато корисних дієтичних добавок, але вони коштують дорожче. А ось банка солінь майже всім по кишені.
