Існує багато рецептів приготування млинців: на молоці, на кефірі, на воді.
Щоразу можна експериментувати, судячи із власних смакових уподобань.
Шоколадні млинці на кефірі сподобаються і дітям, і дорослим і виручать, якщо захотілося чогось новенького.
Готуються ці ласощі дуже швидко і просто. Можна використовувати будь-яку начинку для млинців, наприклад, сир, ягоди, фрукти та багато іншого.
Для приготування чотирьох порцій знадобиться невелика кількість продуктів:
яйце куряче – 2 шт.;
кефір – 300 мл;
борошно – 100 г;
какао – 2 ст. л.;
цукор – 2 ст. л.;
олія – 2 ст. л.
Приготування:
Збити в мисці яйця із цукром.
Потім додати просіяне борошно.
Влити в масу кефір і ретельно перемішати.
Читайте також: Подряпини на меблях: які засоби допоможуть їх прибрати або приховати
Додати какао, ще раз розмішати.
Після цього влити олію, добре перемішати і залишити тісто на 15 хвилин.
Сковороду добре розігріти. Вилити необхідну кількість тіста, щоб млинці вийшли не дуже товстими та не тонкими.
Обсмажувати із двох сторін по 1-2 хвилини.
Смачні та ніжні шоколадні млинці на кефірі готові.
Смачного!
