Інгредієнти:
Картопля – 1 шт
Ріпа – 1 шт
Буряк – 1 шт
Салат радикьйо – 20 г
Сир «Альметте» із зеленню – 30 г
Сир “Альметте” з білими грибами – 30 г
Сир «Альметте» із часником – 30 г
Сир «Альметте» з томатами по-італійськи – 30 г
Петрушка – за смаком
Кріп – за смаком
Мед – за смаком
Насіння соняшника – за смаком
Сіль – за смаком
Свіжий чорний перець – за смаком
Приготування:
1. Ріпу, буряк та картоплю ретельно вимити та загорнути кожен овоч окремо у фольгу.
2.У духовку, розігріту до 200 градусів, покласти спочатку ріпу та буряк.
3.Через 30 хвилин покласти до них картоплю та залишити ще на годину.
Читайте також: Солістка гурту KAZKA розповіла про свого коханого
4.Готові овочі розрізати на половини та викласти на дошку для подачі.
5.У радикьо відірвати пару красивих листків і викласти їх до овочів.
6.Викласти на картоплю Альметте з білими грибами, на ріпу — Альметте із зеленню, на буряк — Альметте із часником, на радикьо — Альметте із томатами.
Прикрасити все гілочками кропу та листям петрушки. Ріпу полити медом і посипати соняшниковим насінням. Посолити та поперчити.
Смачного!
