Лайфхаки

Шоколадний торт без випічки: мрія всієї родини

Мінімум інгредієнтів, мінімум вашої участі. При цьому, у вас буде смачний шоколадний десерт для всієї родини.

Інгредієнти:

– Гіркий шоколад 250 г

– Вершковий сир (сирний або крем-сир) 500 г

– Молочний шоколад 90 г

– Жирні вершки 80 мл

Приготування:

– Чорний шоколад розламайте на шматочки і покладіть у міцну миску. Її потрібно буде поставити над окропом, щоб розтопити шоколад. Не забувайте помішувати.

– Якщо не хочеться морочитися, можна скористатися мікрохвильовою піччю. Грійте шоколад по 10 секунд, перемішуючи щоразу. Розтоплювати потрібно до однорідної маси.

 

Читайте також: Як отримати випрасуваний комплект білизни без метушні з праскою: корисна хитрість

– Шоколад змішайте із сиром та збивайте занурювальним блендером. Візьміть страву та поставте кулінарне кільце (або щось схоже на нього).

Діаметр має бути приблизно 18-20 сантиметрів. Виливайте в нього масу та вирівняйте ложкою.

– Дайте застигнути в холодильнику 2-3 години.

– Молочний шоколад подрібніть та змішайте з гарячими вершками.

Заливайте торт і відправте в холодильник на 15-20 хвилин.

Смачного!

Вам також має сподобатись...