Відома святкова закуска стане смачним доповненням вашого новорічного столу.
Незабаром Новий рік 2022. Ми розповімо неймовірно смачну закуску на святковий стіл, яку можна приготувати всього за кілька хвилин і не потрібно стояти біля плити довго.
Найсмачніша страва жульєн із французької кухні стане справжньою окрасою вашого свята.
Зазвичай жульєн готують із куркою чи іншим м’ясом, але ми знайшли ідеальний рецепт із грибами. Нехай ваше свято буде смачним та легким.
Інгредієнти:
Гриби – 600 грам
Цибуля ріпчаста – 1 штука
Сир твердий – 200 грам
Пармезан – 50 грам
Тарталетки – 10 штук
Вершки – 200 мілілітрів.
Приготування:
Цибулю та гриби добре миємо. Розігріваємо сковороду та обсмажуємо на оливковій олії до золотистого кольору дрібно порізану цибулю.
Читайте також: Як швидко почистити білі кросівки своїми руками: 5 ефективних засобів
Гриби також варто подрібнити і додати до цибулі. Смажити до готовності приблизно 12 хвилин. Посолити і поперчити до смаку.
Як тільки вода повністю пішла з грибів, треба додати вершки і тушкувати під кришкою гриби близько 5 хвилин.
У цей час розігріваємо духовку до 180 градусів.
Натираємо сир на дрібній тертці. Розкладаємо начинку з грибів у кожну тарталетку та посипаємо зверху сиром. Відправляємо до духовки на 10 хвилин для запікання.
Дістаємо тарталетки з грибами та добре посипаємо пармезаном.
