Інгредієнти:
- Сир кисломолочний – 250 г
- Пшегична мука – 350 г
- Куряче яйце – 2 шт
- Маргарин – 200 г
- Цукор – 150 г
Приготування:
1.Спочатку потрібно подрібнити маргарин і сир, змішати це все до однорідної маси.
2.Додаємо яйце і борошно і замішуємо м’яке тісто, таке, щоб не прилипало до рук.
Тісто повинне вийти пластичним.
3.Ставимо наше тісто мінімум на годину в холодильник.
Читайте також: Японський сніданок: Тамагоякі
4.Через годину виймаємо готове тісто і розкатуємо його завтовшки 2-3 мм, вирізати круги (можна зробити це за допомогою склянки для соку).
5.Одержаний круг необхідно обваляти з однієї сторони в цукрі.
6.Складаємо наш круг навпіл два рази, цукром назовні, повинен вийти трикутник.
7.Ставимо печиво в духовку випікатися при температурі 180-200 градусів на 10-15 хвилин.
Смачного!