Мінімум інгредієнтів, мінімум вашої участі. При цьому, у вас буде смачний шоколадний десерт для всієї родини.
Інгредієнти:
– Гіркий шоколад 250 г
– Вершковий сир (сирний або крем-сир) 500 г
– Молочний шоколад 90 г
– Жирні вершки 80 мл
Приготування:
– Чорний шоколад розламайте на шматочки і покладіть у міцну миску. Її потрібно буде поставити над окропом, щоб розтопити шоколад. Не забувайте помішувати.
– Якщо не хочеться морочитися, можна скористатися мікрохвильовою піччю. Грійте шоколад по 10 секунд, перемішуючи щоразу. Розтоплювати потрібно до однорідної маси.
Читайте також: Як отримати випрасуваний комплект білизни без метушні з праскою: корисна хитрість
– Шоколад змішайте із сиром та збивайте занурювальним блендером. Візьміть страву та поставте кулінарне кільце (або щось схоже на нього).
Діаметр має бути приблизно 18-20 сантиметрів. Виливайте в нього масу та вирівняйте ложкою.
– Дайте застигнути в холодильнику 2-3 години.
– Молочний шоколад подрібніть та змішайте з гарячими вершками.
Заливайте торт і відправте в холодильник на 15-20 хвилин.
Смачного!